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林亮的吉米農場

林亮是「宜大神農市集」的小農夥伴!因為玉米、戴婕,無過也認識了亮。去年剛從公務單位退休的亮,從小生在農家,家裡種稻種菜、自給自足,雖然成長過程一路求學、工作,內心總是無法忘卻~幼年的田園經驗。
她說小時候的菜總是醜醜的,後來因為農業發展(綠色革命),開始有農藥、化肥,消費者越來越講究農產品的外觀和產量,只是看著自己的父親每次灑完藥後,都要吃解毒劑,成為她成長過程揮之不去的印象!1994年首次接觸友善、有機耕作的理念,說服父親不用農藥、化肥,自己也毅然跳進實務操作,開始了她投入農業的不歸路!
從假日農、到現在全職農夫,一路走來,困難很多、貴人也不少,轉眼十多年過去了,父親去年往生、承諾跟自己一起接下老父棒子的哥哥,也意外離世!亮決定一肩扛起家裡的農地照顧、承接爸爸遺留下來的田地;為了現代人米食量越來越少,不斷的研發健康產品,如糙米餅、手工米餅乾、金棗醬......這次的拜訪很讓小編興奮,亮跟無過一樣希望台灣的土地更健康,日常就致力於減少塑膠製品的使用,因此跟無過理念一拍即合。

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